Decyzja UE dopuszczająca nowy gatunek owadów do spożycia podziałała na środowiska prawicowe jak płachta na byka, stając się obiektem licznych narracji dezinformacyjnych. Jedną z popularniejszych jest ta mówiąca o rzekomej toksyczności chityny zawartej w szkieletach zewnętrznych stawonogów. Jej autorzy sugerują, że dopuszczenie do spożycia w Unii owadów jest celowym…
Czytaj dalej